原创红烧狮子头的做法(红烧狮子头 的做法)

还有一些人对原来的红烧狮子头做法感到不解。让小茂谈谈红烧狮子头的原始做法。

1.选择肥白相间的猪肉，先把猪肉切成小块，然后放入绞肉机里做成肉末。生姜切片，洋葱切段，胡萝卜去皮，胡萝卜切丁。备用。

2.将肉末放入碗中，加入料酒，胡萝卜丁，加入少许盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。将鸡蛋加入肉中，加入两勺淀粉，再次搅拌均匀。

3.把肉揉成一团。锅里多放点油，五成油温下锅，炸至表面微金黄，成型后取出肉馅。

4.在锅里放油。油热后，放入葱、姜、花椒、八角。炒香后，将一碗水倒入锅中，将肉丸放入锅中，加入适量酱油和盐，盖上锅盖，小火煮20分钟。

仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。