蟹腿肉的做法(冷冻蟹腿肉的做法)

蟹腿肉的做法(冷冻蟹腿肉的做法)有几个人不知道。让小真来说说蟹腿肉的做法。

1.材料:蟹脚150g，葱1根，红辣椒1个，蒜粒4粒，米酒1汤匙，九层塔5克，糖1茶匙，酱油1汤匙，沙茶酱1茶匙，香辣炒蟹脚。

2.将蟹脚洗净，用刀敲碎外壳，放入沸水中煮熟，捞起沥干水分备用。

3.将洋葱切成小块；蒜末；红辣椒切碎，备用。

4.热锅倒入适量油，放入做法2的葱、蒜末、花椒粉炒香。

5.加入方法1的蟹爪和所有调料，翻炒均匀。

6.最后在九层塔里炒。

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