煮鱼粥的做法(煮鱼粥的做法大全)

还有少数人不知道煮鱼粥的做法。接下来，让小卓说说做鱼粥的做法。

1.材料:大米100克，鱼150克，葱姜5克，油10毫升，料酒5毫升，盐5克，鸡粉3克，胡椒粉2克，香油5毫升。

2.大米洗净，加入油，搅拌均匀，腌制半小时。

3.锅内加适量水，大火烧开，再放入盐米，烧开后转小火80分钟。

4.鱼加工后，切成薄片。洗净后，用姜丝、料酒、2g盐、胡椒粉拌匀15分钟。

5.时间到了后把粥转大火，放入鱼片，翻炒一下，然后加入剩下的盐和鸡粉调味，煮2分钟关火。

6.最后撒上葱花，淋上香油。

这是全文的结尾。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。