竹荪怎么做好吃又简单(竹荪怎么做好吃又简单素做)

有些人很好奇怎么把竹荪做的好吃又简单(怎么把竹荪做的好吃又简单)。下面就让肖太太来说说如何把竹荪做的好吃又简单。

1.竹荪配肉:

材料:猪肉片250克、竹笋50克、食用油适量、盐、酱油、葱、姜、辣椒丝。

做法:竹荪用淡盐水浸泡10分钟，去掉根部的圆点，继续浸泡10分钟。将肉切片，姜、洋葱和胡椒切丝。锅中热油，将姜、葱倒入锅中，翻炒，滑肉片。然后加入适量酱油，用清水将肉炒至七成熟，加入竹荪和番茄。放入辣椒丝，加盐调味，翻炒至熟。

2、莲藕笋排骨汤:

材料:莲藕250克，竹荪20克，排骨300克，盐适量，水适量。

做法:竹荪泡好，清洗干净；莲藕洗净，去皮，切块；排骨洗净，放入热水中冲洗干净，去除腥味；然后将所有材料一起放入锅中，加入足够的水，盖上盖子。烧开，炖1小时，加盐调味，即可食用。

3.竹荪胶扇贝汤:

材料:竹荪30克，果胶200克，扇贝50克，猪骨汤1500毫升，盐和胡椒。

做法:将花胶切成丝，用清水浸泡1小时；竹荪用清水浸泡，挑洗，煮汤。将干贝洗净，和花胶一起放入准备好的猪骨汤里。大火烧开，小火炖1小时。然后加入竹荪竹荪，继续小火炖20分钟，用适量盐调味关火。最后撒点胡椒粉调味。

这就是我想说的。希望小太的内容能帮助你了解更多。