白菜制作泡菜的方法(泡菜的制作方法 白菜)

还有少数人不知道如何用大白菜做泡菜。所以，小浩，给我讲讲用白菜做泡菜的方法。

1.将成品大白菜用盐水腌制，然后用清水洗净，控制水分。最重要的是把配料混合好。用开水炒辣椒面。

2.加入蒜末、姜末、白糖、味精和一些梨或苹果，味道会更好。把这些食材混合好之后，把食材一个个放在白菜中间，放在容器里，上面放石头，发酵20天左右就可以吃了。

这就是本文的全部内容。希望小豪的内容能帮助你了解更多。