时间:2022-10-21 14:41:00来源:
还有一些人对菠萝沙拉的配方(菠萝沙拉的配方)很困惑。那就让小桂给我们讲讲菠萝沙拉的全书吧。
1.做法1。
材料:香焦50g、菠萝50g、苹果50g、猕猴桃50g、圣女果8个、红酒1杯、樱桃若干、糖少许。
做法:菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的方块,樱桃番茄切成4瓣。在上述处理过的水果中加入白糖和红酒,拌匀,腌制1小时,然后放入冰箱冷藏1小时,再取出,加入带蒂的樱桃。
2.练习2。
材料:鸡翅(6个)、菠萝肉(150克)、洋葱(1个)和大蒜(3瓣)。腌料:盐(1/4汤匙)、生抽(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)。调料:油(2汤匙)、蛋黄沙拉酱(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、冰糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、生抽(1汤匙)。
做法:鸡翅洗净,背后切一刀,加入腌料,抓匀,腌制15分钟。菠萝切成小块,用淡盐水浸泡;将洋葱和大蒜切片。烧热2汤匙油,爆香葱和蒜片,放入鸡翅,加入1/2汤匙料酒和1汤匙冰糖翻炒1分钟。加入1/3杯清水,翻炒烧开,加入1/5汤匙盐、1汤匙酱油、1/3汤匙鸡粉调味,盖上锅盖,小火炖5分钟。倒入菠萝块,翻炒均匀,至锅内汤汁粘稠。与鸡翅和菠萝一起装盘,淋上2汤匙蛋黄沙拉酱。
3.练习三。
材料:虾120克、菠萝150克、芹菜100克。调料:生姜少许,沙拉酱适量。
做法:将虾洗净,去背虾线,沸水中加入少许生姜,煮熟,捞出放凉。芹菜去老筋,洗净,切段,放入沸水中焯一下,捞出,放凉,沥干;菠萝去皮,用盐水浸泡,洗净,切块,沥干水分。将所有加工好的食材放入碗中,加入沙拉酱拌匀。
这就是本文的全部内容。希望小桂的内容能帮助你了解更多。