时间:2022-10-24 10:45:22来源:
不是每个人都知道如何吃梭鱼。让小智来说说梭鱼的吃法。
豆沙焖梭鱼就可以做了。具体方法如下:
1.材料:鲜梭鱼1400g,干红辣椒,八角,葱,姜,蒜,香菜,豆瓣酱,酒,糖,盐,味精,花生油。
2.新鲜梭鱼去鳞、去内脏、去内脏、去鳃、洗净、晾干;
3.葱、姜、蒜切片备用;
4.将洗净的梭鱼切一大段备用;
5、热锅冷油,油温热时放入葱、姜、蒜、八角、红辣椒,翻炒至香;
6.炒两勺豆瓣酱,煮料酒和少量糖;
7.将鱼放入鱼段,加入清水,大火烧开,转中火炖;
8、待汤汁收至三分之一时,加入少量盐,开锅收汁;
9.调入味精,撒上葱花和香菜,出锅即可。
这就是本文的全部内容。希望小智的内容可以帮助你了解更多。