东北熘肝尖的家常做法(东北肝尖做法大全)

有些人不知道东北肝尖的普遍做法(东北肝尖大全)。所以小易，给我讲讲东北常见的肝尖做法吧。

1.材料:猪肝250克，青椒1个，胡萝卜1根，淀粉适量。

2.调料:食用油500g(实际食用30g)，酱油1汤匙，料酒1/2汤匙，精盐1/3茶匙，白糖1茶匙，味精1/2茶匙。

3.猪肝洗净切片。

4.辣椒和胡萝卜洗净切片。

5.锅里放油，加热，猪肝熟后捞出。

6.锅里留底油，放入花椒、胡萝卜、猪肝，加入酱油、盐、料酒、味精、糖，搅拌均匀，水淀粉勾芡。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。