好吃的豆腐做法(好吃的豆腐做法下饭的)

还有少数人不知道好吃的豆腐。所以说说好吃的豆腐吧。

1.材料:鲢鱼头1个、豆腐块2块、姜块4块、小葱2根、当归1根、桂枝3根、蒜瓣4个、盐少许、料酒1茶匙。

2.对鱼头的要求比较小，就是活鱼、活鱼足够新鲜，才能做出最美味的鱼汤。

3、豆腐的选择根据个人爱好，南北豆腐各有特色，将豆腐切成小块备用。

4.热油加热后放一片姜入锅，放入两边鱼头中炸至金黄，再倒入一勺料酒烤制。

5.然后倒水，放入葱、姜、蒜、香料，盖上锅盖煮十分钟。

6.最后倒入豆腐块一起煮。吃之前加一点盐。

仅此而已。希望萧山的内容能帮助你了解更多。