河蟹蒸多久比较适宜(河蟹蒸多久比较适宜食用)

不是每个人都知道河蟹蒸多久合适(吃河蟹多久合适)。然后让萧也谈谈蒸螃蟹多久合适。

1.超级大闸蟹(重量:母蟹≥ 150g，公蟹≥ 200g)，蒸蟹时间13-15min。

2.一级大闸蟹(重量:母蟹≥ 100g，≤150g；公蟹≥ 150g，≤ 200g)，蟹蒸时间为12分钟和14分钟。

3.ⅱ类大闸蟹(即重量:母蟹≥ 100g，公蟹≥ 125g)，大火蒸10分钟。

4、普通河蟹，需要大火蒸8分钟，关火焖2分钟，成熟度刚刚好。如果不能超过这个时间，新鲜度就要打折扣。

这就是我想说的。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。