正宗炸藕盒的糊怎样调(炸藕盒面糊怎么调窍门)

有几个人不知道正宗炒藕盒调糊(炒藕盒调糊怎么调)。接下来，就让小轩来说说如何调正宗炒藕盒的糊。

1.莲藕洗净去皮，准备好肉馅。在肉中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、糖和香油，搅拌均匀，形成馅料。将面粉、糯米粉、成粉和鸡蛋打入碗中。加入啤酒和少许盐，搅拌均匀成面糊。当用筷子提起面糊时，它会变成一根线。

2.莲藕按顺序切片，每两片加入肉馅。依次做好所有莲藕夹。将莲藕夹放入面糊中，盖上面糊。锅里热油，放入莲藕夹里，小火煎。直到莲藕夹两面金黄。把吸油纸上的油去掉，吃了。

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