时间:2022-11-10 05:26:12来源:
有些人不知道百合怎么吃好(百合怎么吃好,怎么养胃)。让肖勇谈谈如何吃好百合。
1.银耳百合汤
材料:银耳20g、鲜百合10g、枸杞1茶匙、红枣3枚、冰糖1汤匙。
做法:银耳洗净,去根,冷水浸泡,取出撕成小块;将鲜百合切茎、去皮、洗净;枸杞用清水浸泡5分钟,捞出沥干;红枣用热水浸泡10分钟,捞出沥干,去核备用;将适量的水和银耳放入炖锅中,大火烧开,小火焖煮15-20分钟左右,再加入红枣、百合、枸杞和适量冰糖,继续焖煮10-15分钟左右即可关火。你可以吃热的或冷的。
2.百合红枣汤
材料:百合25克,红枣25克。调料:红糖。
做法:百合、大枣洗净,铝锅煮开,加红糖,煮至百合熟。
3.百合炒肉片
材料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,水果茶100克,水少许,水淀粉15克,蛋清1个,色拉油500克。
做法:里脊肉洗净,切成薄片,加入精盐、料酒、蛋清、水淀粉,拌匀。新鲜百合洗净。烧热炒锅,倒入色拉油,六成热时放入肉片,炸至淡黄色,捞出沥油;热锅用底油加热,用番茄酱翻炒,加入一些水果茶、糖和水,煮至糖化,加入50g油,倒入百合和肉片,搅拌均匀,出锅。
仅此而已。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。