炸蘑菇怎么做好吃(剩的炸蘑菇怎么做好吃)

不是每个人都知道怎么做炒蘑菇(怎么做剩下的炒蘑菇)。接下来，让小光来谈谈如何制作美味的油炸蘑菇。

1.配料:蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐。

2.香菇洗净晾干，用厨房纸压吸出里面的水分，撕成条状。

3.将面粉+生粉+水+蛋液混合成粉浆(面粉:生粉约2: 1)，加入适量盐和胡椒粉调味。

4.锅内热足油，香菇蘸粉糊，入油锅炸至金黄色。

5.捞出沥干的油，放在铺有厨房纸的盘子里，等厨房纸吸了点油再吃。

这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。