咸鸭蛋放一年了还能不能吃(咸鸭蛋放一年了还能不能吃呀)

还有少数人不知道咸鸭蛋一年后能不能吃。然后，再来说说咸鸭蛋一年后能不能吃。

1.咸鸭蛋放了一年就不能吃了。

2.咸鸭蛋一般是以新鲜鸭蛋为主要原料的再加工蛋，属于熟食，所以咸鸭蛋的保质期一般在5-15天左右，而存放一年的咸鸭蛋早已变质，不能食用。

3.如何挑选咸鸭蛋:质量好的咸蛋外壳比较干净，摇起来感觉有点抖。剥开蛋壳后咸味适中，油的味道也不错。用筷子夹的时候黄油会出来，蛋黄会分层。近层的颜色会更深，越来越红。差的蛋壳颜色较深，有白色或黑色斑点，易破，保质期短。剥皮后蛋白质软烂油腻咸。

这是全文的结尾。我希望该小节的内容能帮助您了解更多。