剁椒蒸腊鱼的家常做法(剁椒蒸腊鱼的家常做法大全)

有些人很好奇剁椒蒸咸鱼这种常见的做法。接下来让小彪说说剁椒蒸咸鱼的常见做法。

1.材料:腊鱼300g，油少许，剁椒少许，蒜片少许，生抽少许，蚝油少许。

2.将腌制好的鱼用温水浸泡30分钟，切成小块，放入冷水中煮5分钟。

3.锅里放一点油，放入腌好的鱼两面煎一下，然后放入碗中。

4.锅里底油加入剁椒和蒜片，翻炒后浇在腌好的鱼上。将姜丝、料酒、酱油、蚝油放入碗中，入锅蒸20分钟。蒸熟的腊鱼可以拿出来吃。

这是全文的结尾。希望小彪的内容能帮助你了解更多。