香菇怎么储存保鲜(香菇怎么储存保鲜最好)

少数人不知道如何保鲜蘑菇(蘑菇保鲜的最好方法)。下面就让小常来说说如何让蘑菇保鲜。

1.放久了不清洗。

新鲜蘑菇买回家，不要先用水洗，要保持完全干燥才能长久保存！做菜的时候可以再处理一下。你不需要先清洗或切断花梗来保持新鲜。新鲜的蘑菇很容易因潮湿和热空气而变酸。建议把干厨房纸一起放在收纳容器里，吸收多余的水分！

2.冷藏保存。

买了整袋鲜蘑菇后，建议打开袋子向下折，或者用塑料绳和橡皮筋轻轻系好，然后放入冰箱冷藏；因为鲜蘑菇会释放水蒸气和二氧化碳，保留一些通风口可以防止蘑菇氧化变酸，防止鲜蘑菇失水。如果买的是保鲜膜密封的新鲜蘑菇，最好换成干塑料袋，用顶的方式保存；建议五天之内吃完，才能尝到香菇的好味道！也可以放在有通风孔的保鲜盒里保存。

3.新鲜蘑菇的自然保存

新鲜的香菇可以存放在阴凉通风处，不做任何其他处理，但是不能沾水，可以保证一周不变质。但破损变质的香菇要分开存放，否则会互相影响。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。