靠大虾的家常做法(靠大虾的家常做法大全)

不是每个人都知道靠大虾的普遍做法。让小英说说靠大虾的常见做法。

1.材料:大虾1斤，盐3汤匙，酱油2茶匙，胡椒粉2茶匙，料酒2茶匙，姜末1把。

2.首先，将从冰箱中取出的新鲜大虾或对虾洗净并沥干水分。

3.然后用刀切开虾背，从虾背的第二个关节处挑出虾线，再用剪刀剪掉虾腿。

4.然后将葱、姜切丝，将汁与葱、姜、料酒、酱油混合，加入两勺胡椒粉、三勺盐、一把姜粉，用筷子搅拌均匀，准备20分钟，使虾入味。

5.然后把锡纸放在烤盘里，把虾摆放整齐，用刷子刷一层剩下的汁液。(也可以刷上适量柠檬汁，方便提味)。

6.将虾放入烤盘后，在每只虾的底部放一小块柠檬或圣女果。

7.提前用大火预热烤箱。烤箱预热190°后，将准备好的烤盘连同盐水虾一起放入烤箱，烤25分钟。

8.上下火烤一半时间，然后拿出烤盘，翻过来或者看到烤到虾皮颜色变深，汁液基本干了，就和大虾做好了。

这是全文的结尾。希望小英的内容能帮助你了解更多。