白灼菜心的家常做法(白灼菜心的家常做法简单)

有几个人不知道水煮白菜的常见做法(水煮白菜的常见做法很简单)。那就让小龙说说水煮白菜的常见做法吧。

1.材料:卷心菜100克，盐，橄榄油，酱油和糖。

2.将白菜的老硬茎叶去掉，用盐水浸泡5分钟，稍微沥干水分。

3.烧开半锅水，放一勺盐和一勺橄榄油，把白菜扔进锅里焯一下。水里放油和盐的作用是烫过的白菜不会变黄。

4.锅里的水再次沸腾后，捞出花椰菜。这个要看情况。花菜比较细，水烧开后会捞出来。如果菜花比较粗，烫半分钟再捞出来。这个你可以自己把握。

5.把捞出的白菜放在盘子里，晾一小会儿，不要都堆在一起。菜的温度会让叶子闷得慌。

6.锅烧热，放两勺橄榄油，炒蒜粉，出香味后关火，再放烟和少许白糖。搅拌均匀后，倒在定好的粤菜心里。

这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。