香菇鸡肉酱的家常做法(香菇鸡肉酱的家常做法窍门)

蘑菇鸡肉酱家常菜做法(蘑菇鸡肉酱家常菜做法小贴士)有几个人不知道。让小峰说说香菇鸡肉酱的常见做法。

1.材料:香菇500克、鸡肉500克、酱油300克、味精20克、糖10克、葱、姜、蒜、酱油。

2.干香菇浸泡后洗净，用绞碎机绞碎备用。

3.将鸡煮熟，切成丁，煎成金黄色备用(注意，煮鸡时放入锅内，适量葱姜蒜和酱油)。

4.锅烧热加入少量食用油，倒入香菇翻炒几分钟。加入酱油，翻炒，炒出香味时加入开水煮沸，然后倒入炒好的鸡肉。小火收汁，最后调味出锅。

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