牛舌饼里面是什么馅儿(牛舌饼里面是什么馅儿的)

时间:2022-11-20 21:44:08来源:

有些人不知道牛舌饼里面是什么(牛舌饼里面是什么)。那么,安,跟我说说牛舌饼里的馅料吧。

1.材料:熟面粉90g,酥油40g,麦芽糖30g,糖粉50g,盐和胡椒粉5g,白芝麻20g。将所有材料混合,就是牛舌饼的馅料。

2.牛舌饼是芝麻馅,加盐和胡椒。材料:熟面粉90g,酥油40g,麦芽糖30g,糖粉50g,盐和胡椒粉5g,白芝麻20g。将所有材料混合,制成牛舌饼的馅料。

3.将馅料的所有材料混合,揉成团,包好备用。

4.将油皮中的所有材料混合揉成光滑的面团,包好让其休息放松一会儿。油皮的配料是面粉135克,糖粉30克,酥油35克,温开水70毫升。

5.将面团材料混合揉成一团。糕点材料是90克低面粉和45克酥油。

6.将油皮、油酥和馅料分成15等份,将所有油皮和油酥卷起来,向内折起四个角,卷成圆块,裹在馅料里。

7.收紧嘴巴,往下收,用手搓成椭圆形,慢慢用手压平,卷成牛舌。放入烤盘,表面刷蛋液,撒上白芝麻,180度烤20分钟左右。

仅此而已。我希望小安的内容能帮助你了解更多。

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