时间:2022-11-22 08:17:17来源:
有些人不知道冻柿子和什么(冻柿子和鸡蛋)的关系。所以,小浩,给我讲讲冻柿子,和什么有关。
1.冷冻柿子最好不要和高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃。中医认为螃蟹和柿子都是寒性食物,不能一起吃。从现代医学的角度来看,高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下容易凝固成块,即胃柿石,导致腹痛、呕吐、腹泻。
2.冻柿子不能和红薯、菠菜一起吃。红薯是淀粉较多的食物。吃了之后会产生大量的胃酸,而柿子含有较多的单宁和果胶。当胃酸遇到单宁和果胶,就会凝结,形成不可溶解的团块——胃柿石。
3.醋冻柿子最好不要吃。吃柿子前后也最好不要吃醋。否则,柿子中所含的柿子胶会与醋酸发生反应,形成块状物体,残留在人体的胃中。
仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。