地锅菜的制作要领(地锅菜的制作要领有哪些)

有些人很好奇制作陶碗的要领。让小青说说制作陶碗的要点。

1.首先准备以下材料:鸡块1000克，姜片50克，干红辣椒20克，料酒200克，食用油250克，千层片100克，大蒜50克，李锦记辣酱20克，料酒酱油40克，香辛料粉5克，鸡精15克，味精10克，八角5克，料酒5克。

2.锅里倒油，倒入姜片和蒜炒香。

3.倒入鸡肉，煎至表皮收缩紧绷。

4.加入干辣椒、八角、地锅万能酱、李锦记辣酱、地锅万能粉、花椒粉搅拌均匀。

5.倒入地锅红烧酱上色，与地锅万能酱酒搅拌均匀。

6.倒入原汤。用大火烧开，烤5分钟，然后盖上盖子炖15分钟。加入味精、鸡粉、鲜香菇、黑胡椒粉。

7.放入面饼烧2分钟，再放香菜、千张、豆腐、竹笋、玉米等。背面，转小火，煮8分钟。

这就是本文的全部内容。希望小青的内容能帮助你了解更多。