螺丝肉怎么炒(螺丝肉怎么炒不老)

有些人对如何炒螺蛳肉(如何炒螺蛳肉不老化)感到不解。那么，肖佳，给我讲讲怎么炸螺蛳肉。

1.螺蛳肉洗两三遍，在水里泡半天；去除肠道杂质，用手搓洗多次，用1勺盐浸泡15分钟，再洗几次。

2.将洗净的螺蛳肉放入水中焯水，水中放少许料酒，焯水后捞出沥干水分；将红辣椒、生姜、大蒜籽切成米，青蒜切成小块；在锅里热油，加入红辣椒，姜和大蒜直到香味。

3.一起放入焯水的螺丝中翻炒，加盐和酱油调味，搅拌均匀；最后放入大蒜，倒入香油，出锅。

这就是我想说的。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。