关于如何炒紫菜(如何把紫菜炒成海苔?),还是有少数人不理解。让小静来说说怎么炒紫菜。
1.材料:紫菜50g、白芝麻40g、香油2大勺、盐1小勺、白糖1小勺、孜然粉1.5小勺、清水2小勺。
2.用手将紫菜撕成小块,用2茶匙水将盐和糖融化,与紫菜拌匀。用手抓几下,让盐和糖的味道被紫菜充分吸收。
3.在炒锅里翻炒白芝麻,放凉。
4.烧热炒锅,加入2汤匙香油。油温升至五成热时,放入紫菜,转小火翻炒。紫菜微变绿时,加入孜然和味精,继续翻炒1分钟。加入炒好的白芝麻拌匀。
仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。