家常白菜怎么炒(家常白菜怎么炒海鲜菇的做法)

有几个人不知道家常菜怎么炒(家常菜怎么炒海鲜菇)。让小珊来说说如何炒家常菜吧。

1.材料:白菜半颗，干辣椒6个，花椒1撮，大蒜2瓣，米酒几滴。

2.将白菜撕成手掌大小的块，用清水浸泡，清洗干净，放入筐中沥干。

3.大蒜去皮洗净，剁成蒜末。

4.将油倒入炒锅，加热。加入胡椒粉、蒜粉、干辣椒爆开。

5.倒入沥干水分的包菜，翻来覆去约2-3分钟。然后倒入几滴米酒，加入少许盐和味精搅拌均匀。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。