猪肉皮冻怎么做好吃(猪肉皮冻怎么做好吃窍门)

还有少数人不知道猪肉冻怎么做好吃(猪肉冻怎么做好吃的小技巧)。接下来，就让小真来说说怎么做猪肉冻好吃吧。

1.猪皮焯水:将猪皮放入冷水中煮沸，半开时搅拌，煮沸后取出。不要久煮，把焯水倒掉。

2.清洗猪皮:用刀刮去猪皮，拔出镊子等。，并清洗猪皮。泡过水的猪皮会竖起来，比较好处理。

3.猪皮除油:用刀刮去猪皮内部的脂肪，刮完后切成小块。

4.加水，水量大约是肉丁的4倍，然后加入适量的料酒和盐。大火烧开后，小火一个半小时即可食用。

5.当汤汁变浓时，用筷子将猪皮搅拌均匀，静置8-10小时。

这是全文的结尾。希望小真的内容能帮助你了解更多。