鸡块土豆怎么做好吃(鸡块土豆怎么做好吃窍门)

有些人很好奇鸡土豆怎么做怎么吃(鸡土豆怎么做怎么吃的小技巧)。那么下面就来说说如何把鸡肉和土豆做的好吃吧。

1.把鸡洗干净，买湖南鸡，一半是汤。另一半切块，焯一下。土豆去皮，切块。

2.锅热后，倒油，放土豆，小火煎至两面焦黄，盛出。

3.用姜蒜炒香鸡块，大火翻炒5、6分钟，让鸡块的水分基本炒干。

4.加入酒、生抽、色酱油，加入少许豆瓣酱、糖，翻炒均匀，加水，小火煨10分钟，放入土豆，小火煨仅20分钟，调味，待汤汁干后，出锅。

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