青椒炒平菇做法(青椒炒平菇做法窍门)

有些人不知道怎么用青椒炒平菇。接下来，让萧声谈谈用青椒炒平菇的做法。

1.材料:青椒2个，平菇半斤，酱油适量，料酒适量，精盐适量，水淀粉适量，味精适量。

2.青椒洗净，用手掰成小块。

3.将平菇撕成条状，洗净，焯水，冷却，控干水分。

4.在炒锅里放入适量植物油，用青椒翻炒两分钟。

5.平菇炒。

6.煮酱油、料酒、适量精盐。

7.小碗放两克淀粉和适量水，倒入锅中勾芡，放味精，出锅。

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