陈皮的原材料是什么(陈皮的原材料是什么橘子)

有些人不知道陈皮的原料是什么(橘子是陈皮的原料)。然后让蔡晓谈谈陈皮的原料是什么。

1.陈皮的原料是橘皮。它是通过干燥柑橘和其他水果的皮获得的干皮。之所以叫“陈皮”，是因为晒干后可以放很久。陈皮味苦，味香。其苦味物质是以柠檬苦素和苦苷为代表的“类柠檬苦素”。这种柠檬苦素味道温和，易溶于水。

2.柑橘类果树的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤、风、海拔、地形和坡向等环境条件密切相关。这些条件对温度的影响最大。即使温差0.5℃，有时也会有完全不同的结果。柑橘的生长发育需要12.5 ~ 37℃的温度。在秋季，花芽分化所需的昼夜温度分别约为20℃和10℃，根系生长的土壤温度与地上部大致相同。温度过低会冻坏柑橘，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃会冻坏枝叶，甜橙-5℃，温州蜜柑-6℃会冻坏枝叶，甜橙-6.5℃，温州蜜柑-9℃会冻死植物。

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