香煎鹅肝的家常做法(香煎鹅肝的做法大全)

还有一些人对煎鹅肝的普遍做法感到不解。那么，小白，给我讲讲煎鹅肝的普遍做法。

1.鹅肝切片，抹一点盐，放冰箱冷藏一会儿。

2.取出来撒上面粉。

3.在锅里加热油，然后关小火煎鹅肝。翻过来煎另一面。不要生气。不要煎太久，不然油都给你煎成小块了。它应该外香里嫩。以免煮得不够熟。不要切得太厚。

4.如果你是抗油腻的，可以用红酒煮苹果。少加点糖。或者把葡萄汁和糖一起煮(用搅拌机打汁)。煮熟后浇在肝脏上。如果不想煮苹果，可以用红酒拌苹果丁。加一点柠檬汁。没有水果你会觉得很无聊，感觉会差很多。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。