吃山竹需要拿水泡吗(吃山竹需要拿水泡吗为什么)

还有一些人会疑惑吃山竹是否需要冒水泡(为什么？).接下来让小常来说说吃山竹是否需要水泡？

1.看情况。山竹营养丰富，富含维生素、膳食纤维、矿物质等。，而且还富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质。存放过程中，容易吸引蚂蚁，滋生细菌。如果山竹果壳含杂物较多，可以在水中浸泡一会儿。

2.山竹泡水时，可以加入适量的盐，可以起到杀菌的作用。但要注意不能过量添加，以免果肉吸入盐水，影响口感。另外，山竹也不适合浸泡太久，这样水分会从外壳进入，使山竹变软，破坏果肉的营养。3~5分钟为宜。

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