香椿不焯水能吃吗(香椿不焯水能吃吗?)

香椿可以不焯水吃吗(香椿可以不焯水吃吗？)，有些人不知道。让萧肃来说说香椿能不能不焯一下就吃。

1.香椿没有焯水是不能吃的。香椿中含有大量的亚硝酸盐，香椿中的这些物质不经过热烫是无法去除的，这就导致了它对我们身体的危害。

2.香椿焯水，只需在沸水中焯水四十秒，以免香椿的口感和味道变差。香椿含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能刺激食欲。

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