鸡蛋炒木耳的家常做法(白菜鸡蛋炒木耳的家常做法)

还有少数人不知道鸡蛋炒木耳的普遍做法(白菜炒木耳鸡蛋的普遍做法)。然后肖敏告诉我们关于鸡蛋炒木耳的常见做法。

1.材料:鸡蛋2个，黑木耳(水发)40克。调料:植物油60g，料酒5g，大葱5g，盐3g。

2.鸡蛋打入碗中，调好；

3、将水发木耳洗净切成丝；

4.炒锅放油，烧热，放入木耳丝、料酒、精盐、葱花和少许高汤，拌匀放入碗中；

5.炒锅再次大火，沥干油，倒入蛋液，煮熟后将碗中的木耳丝和汤汁倒入炒锅，炒一会儿。

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