蚝油一般用来做什么菜(蚝油一般用来做什么菜吃)

还有少数人不知道蚝油一般是用来做什么菜的。让肖骁谈谈蚝油通常用于哪种菜肴。

1.蚝油适合炒菜，尤其是青菜。适合在关碟前趁热加入。用于菜心、菜苔、菇菜，更美味。

2.蚝油适合火锅蘸着吃。可以趁热加蚝油，拌着吃味道更香。

3.蚝油可以添加到有馅的食物中，比如饺子馅。

4.蚝油也适合烧烤。

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