鸡蛋炒洋葱怎么做(鸡蛋炒洋葱怎么做好吃)

还有少数人不知道怎么做鸡蛋和炒洋葱。让小丽来说说怎么做鸡蛋炒洋葱吧。

1.先把一半洋葱切成宽条，然后用手抓。一定要先抢到，不然炒的时候一个大洋葱在锅里会生不熟，煮的不一致。

2.两个青椒，斜切成圈，和洋葱放在一起。

3.拿出一个小碗，打入四个鸡蛋，加入1克盐，然后用筷子快速打散。

4.将植物油倒入锅中，将油加热，将锅充分滑出，然后加入清凉油。煎蛋的时候不容易粘锅。

5.将鸡蛋倒入锅中，开中火，将鸡蛋煎成块，然后倒掉，控制多余的油。

6.在漏勺里冲洗洋葱和胡椒串，洗掉洋葱的辣味。

7.向锅中加入植物油。油热后，倒入葱和青椒，快速翻炒。

8.加入酱油，翻匀，然后加盐，炒洋葱至断，倒入刚才炒好的鸡蛋。

9.然后翻炒几下再出锅。好了，这道简单家常的洋葱炒鸡蛋就做好了。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。