红烧鳊鱼怎么烧好吃(红烧鳊鱼怎么烧好吃加什么菜)

有人对红烧鲷鱼怎么做(红烧鲷鱼怎么做，加什么菜)感到不解。那就让小武来说说红烧鲷鱼怎么做吧。

1.原料:鳊鱼、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、食用油。

2.将鲷鱼清理干净，沥干水分。姜蒜切片。

3.小碟里放一点干淀粉，加盐、料酒、酱油拌匀成淀粉汁。

4.将准备好的淀粉汁沾在鱼身两侧。

5.在鱼身上斜切几刀，更入味。

6.在不粘锅里烧热油，放入处理好的鱼，两面煎。

7.炒姜蒜片和辣椒。

8.加入盐、料酒、酱油，小火炖一分钟。

9、加入热水、糖、葱结，水至鱼的一半高度。

10.中小火煮，中途到对面。最后去掉葱结，放入葱花，加入鸡精，出锅。

仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。