香煎牛肉饼的家常做法(香煎牛肉饼的家常做法大全)

炸牛肉饼的家常做法(炸牛肉饼家常做法大全)不是每个人都知道的。让小英来说说炸牛肉饼的常见做法。

1.糕点原料:面粉250g，酵母1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，橄榄油3汤匙(45ml)，水100ml，馅料原料:牛肉馅400g，洋葱1/2个(切碎)，大蒜1瓣(切碎)，胡椒1个(去籽切碎)。

2.糕点做法:将所有材料放入盆中，搅拌均匀，形成表面光滑的面团。将面团包好，放在相对较高的温度下将发酵好的面团擀成两个直径为24cm的圆饼备用。

3.肉丸做法:锅中用中火加热橄榄油，将牛肉馅、葱花、蒜和胡椒粉一起翻炒5分钟，然后用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味，备用。用中火加热平底不粘锅，放入黄油融化，先将卷好的圆面饼放入锅中用小火慢煎15分钟，然后翻面，将煎好的一半牛肉馅均匀的铺在圆面饼上，再撒上一半的帕尔马干酪粉(40g)，盖上盖子，继续小火煎15分钟即可食用。用同样的方法煎另一个糕点，加入剩下的牛肉馅和帕尔马干酪粉，煎至熟。肉饼煎好后，撒上切好的紫苏叶。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。