腐竹怎么烧(腐竹怎么烧菜)

有人对腐竹怎么做(腐竹怎么做菜)感到不解。那么，小昭，告诉我怎么烧腐竹。

1.原料:腐竹200克、木耳100克、胡萝卜50克、食用油25克、酱油15克、盐1克、糖5克、料酒10毫升、香油、味精、葱、姜各适量。

2.腐竹用热水焯胀后，用清水在火上煮软，放凉，切成斜刀备用；木耳浇水后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切斜片，葱、姜切小块；炒锅用油烧热，放入葱姜爆香，放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，下料酒，加入酱油、糖、盐、水，烧开后转小火，烧至汁浓，放入味精、香油，翻炒均匀，起锅装盘。

仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。