羊肉怎么样做才好吃(清炖羊肉怎么样做才好吃)

有些人不知道羊肉怎么做才好吃(炖羊肉怎么做才好吃)。让小秦来说说怎么做羊肉好吃。

1.材料:羊肉500克，绵山药300克。

2.辅料:盐1勺，花椒1毫升，党参15克，西洋参15克，生姜50克，葱1根，料酒30克。

3.将500克羊肉切成小块。

4.放入开水锅中焯一下捞出。

5.准备辅料:料酒30克，大葱15克，西洋参15克，党参15克，生姜50克，绵山药300克。

6.将大葱切段，生姜带皮捣碎，放入砂锅底部。

7.加入焯水的羊肉块，加入不含羊肉的清水，用纱布包裹西洋参和党参。

8.加入料酒，大火烧开，用勺子舀出浮粉，小火炖40分钟左右。

9.将长山药去皮，切成条状，泡水备用。

10、40分钟左右，将羊肉加入山药条中，炖15分钟。

11.炖好，撒点胡椒粉。

12.加入适量的盐拌匀即可。

13.撒上葱花味道鲜美。

这是全文的结尾。希望小秦的内容能帮助你了解更多。