煮玉米用凉水还是热水(煮玉米用凉水还是热水下锅?难怪又老又硬)

关于用冷水还是热水煮玉米(用冷水还是热水煮玉米？怪不得又老又硬)，少数人不理解。让小青说说用冷水还是热水煮玉米。

1.煮玉米要用冷水。

2.水的热量可以慢慢进入玉米，使煮熟的玉米受热均匀，松软香甜，可以更大程度的锁住玉米的营养成分。煮玉米的时候，最好不要脱玉米的外衣。用包衣煮出来的玉米会更新鲜更甜。

这就是我想说的。希望小青的内容能帮助你了解更多。