蒸春饼卷菜的做法(蒸春饼卷菜的做法窍门)

有些人很好奇蒸春饼卷菜的做法(蒸春饼卷菜小技巧)。然后让萧肃谈谈蒸春饼和卷菜的做法。

1.材料:面粉200克、温开水、火腿肠一根、黄瓜半根、胡萝卜半根、花生豆瓣酱和油。

2.准备材料，倒适量油，准备刷子。

3.将面粉倒入温热的开水中，用筷子搅拌至不烫，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在旁边醒酒。

4.将一个鸡蛋搅拌均匀。将胡萝卜、黄瓜和火腿肠切丝。

5.锅刷少油，蛋液摊成蛋饼，切丝。

6.将面团分成两半，揉成长条，切成同样大小。

7、摩擦切割剂并压平。取两三个刷油，擀薄。

8.用油刷三块面团，中间刷正反面。

9.将三者折叠在一起，用擀面杖擀成煎饼。

10.表面又硬又破就过不去了。尽量卷薄一点。

11.放入蒸锅用冷水蒸，水蒸气上来后再蒸15分钟。

12.揭开一层春饼皮，涂上自己做的花生豆瓣酱，放上鸡蛋丝，火腿丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，

13.把整个根卷起来吃或者切成两半。

仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。