时间:2022-12-08 00:25:08来源:
还有少数人不知道三鲜菜的普遍做法。让小武来说说常见的三种新鲜蔬菜的烹饪方法。
1.用土豆150克,胡萝卜100克,彩椒150克,生抽、酱油、料酒、白醋各适量,葱、姜、蒜各适量,盐、白糖、鸡精各适量。
2.蔬菜切片,用开水焯一下,沥干水分备用。
3.锅中热油至四成热左右,放入葱、姜、蒜翻炒,放入准备好的蔬菜。
4.依次加入生抽、料酒、老抽、醋翻炒,加入适量盐、白糖翻炒。最后加入鸡精,出锅。
这就是我想说的。希望小武的内容能帮助你了解更多。
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