买回来的生牛肉怎么煮(买回来的生牛肉怎么煮好吃)

有人对买来的生牛肉怎么煮(怎么煮才好吃)感到不解。让小龙来说说买回来的生牛肉怎么煮。

1.将肉切成手掌大小的块，放入盛有冷水的锅中，开大火烧开水。(注意，煮牛肉的时候千万不要锅盖)

2.牛肉的血水基本烧开后，捞出牛肉，放凉。

3.再取一个汤锅，加入3碗水，烧开。将干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、豆蔻、肉豆蔻煮5分钟。

4.将牛肉、酱油、生抽、料酒放入锅中，大火烧开，小火炖40分钟。

5.牛肉捞出冷却后，继续放回锅里煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌制两个小时。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。