烧白的做法最正宗的做法(烧白的做法最正宗的做法四川)

有些人很好奇最正宗的烧白方式(四川最正宗的烧白方式)。那么，安，说说最正宗的烧白做法吧。

1.准备材料:五花肉、芽菜、菜籽油、白糖、姜、酱油。

2.将水烧开，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮至七八成熟。

3.趁热在肉皮上抹一层酱油，晾干。

4.锅烧热，倒入适量食用油，将皮下入锅中炸至皮呈棕红色。

5.将炒好的肉捞起，放入冷水中煮沸，关火浸泡。

6.锅里留一点菜籽油，加入2勺白糖。

7.煎出焦糖色后关火，加适量酱油关火。

8.将生姜切成细粉。

9.把肉切成想要的厚度和大小。

10.把肉均匀地放在碗里。

1.将豆芽盖在包装好的五花肉上，撒上姜末。

12.在锅里蒸。大火煮沸后，转中火蒸1小时。

13.蒸好后倒扣在盘中。

这是全文的结尾。我希望小安的内容能帮助你了解更多。