潮汕粥底的家常做法(潮汕粥底的家常做法窍门)

少数人不知道潮汕粥底的常见做法(潮汕粥底常见做法小贴士)。然后小丽说说潮汕粥底的常见做法。

1.配料:大米、植物油和高汤(可选)。

2.淘米，烧开水(或高汤)，把米倒入。火一直煨到饭爆了，还在成型的时候火就停了(大概两个小时)。

3.另外再洗一把米(第一把的1/4到1/3左右)。洗干净，泡在水里。

4.用纱布勺或笼布把粥里的水和米粒分开。

5.把第二粒米从水里拿出来，用油刮一下。

6.把第一锅米饭做的米汁倒入砂锅，开大火小卷，再把第二锅米饭扔进去。当稻子开始开花时，小鸟就可以出锅了。

7.如果你想扔一些海鲜进去，不要从锅里拿出来。扔进去煮就好了。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。