炒鸡胗怎么炒好吃(炒鸡胗怎么炒好吃窍门)

还有几个人不知道怎么炒鸡胗(鸡胗怎么炒的小技巧)。那么，连笑，给我讲讲怎么炒鸡胗吧。

1.材料:鸡胗300g、红椒、青椒、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、鲍汁(蚝油)。

2.鸡胗切片，用冷水焯一下，水烧开后捞出。红、青椒、蒜切末备用。

3.锅里油热后，炒蒜片。加入干辣椒、红辣椒、绿辣椒翻炒，加入鸡胗翻炒，加入料酒、盐、鲍汁(蚝油)调味，出锅前加入鸡精。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。