鲅鱼汤的家常做法(鲅鱼汤的家常做法大全)

有些人对西班牙鲭鱼汤的家常做法很好奇。那就让小丽说说鲅鱼汤的常见做法吧。

1.原料:鲅鱼一条，韭菜1g，油少量，姜丝3g，葱少量。

2.将鲅鱼洗净，去肚，将鱼切成段，5-7cm厚，控干。

3、韭菜的量，一两差不多，洗净，切成小块，长5厘米左右。然后切洋葱和姜。

4.西班牙鲭鱼汤怎么做才好吃？

5.锅烧热，倒一点油，和平时炒菜量差不多。最好拿起锅晃一下，让油均匀的附着在锅上(一会儿炸鱼不容易粘锅)。

6.放点姜。放鱼块，可以放4-5块，如果技术有限可以放三块。把火关小一点，不要马上翻。

7.大概一分钟后，把鱼翻过来，等两边的鱼变白就好了。夹出来备用，剩下的鱼块都按照上面的步骤做。

8.炒到最后一锅鱼的时候，可以直接加入葱丝和剩下的姜丝，然后加入适量的水，开大火，把汤烧开，再用中火煮10分钟。汤变成牛奶的颜色就ok了。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。