鲜味芦笋炒虾仁的家常做法(鲜味芦笋炒虾仁的家常做法大全)

有些人很好奇鲜芦笋炒虾这种常见的做法。那么，孟晓，给我讲讲家常做法，用新鲜芦笋炒虾。

1.材料:虾350克，芦笋200克。

2.辅料:油2汤匙、黄酒1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙、红辣椒少许。

3.芦笋去老根后洗净，虾仁洗净吸干水分。

4.虾加1茶匙盐，抓米酒和生粉，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时，取出备用。将芦笋切成均匀的段，将红辣椒切片。

5.锅里的水烧开后，倒入芦笋，加盐焯水，立即用冷水冲洗干净。

6.将油倒入热锅中。

7.将虾放入热油中煸炒至变色。

8.锅里留油，倒入芦笋。翻炒均匀后加盐调味。

9.将虾放回锅中，搅拌均匀。

10.加入红辣椒，翻炒均匀，然后出锅。

这就是本文的全部内容。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。