陈皮是什么皮晒干的(陈皮是晒干的吗)

有些人不知道陈皮是什么皮(陈皮是干的吗)。那就让蔡晓给我们讲讲陈皮吧。

1.陈皮是干燥的橘皮，是芸香科、柑橘及其栽培品种的干燥成熟果实的皮。它是通过风干或长时间烘烤制成的。

2.陈皮，又称橘皮、红皮、橘皮等。，是芸香科、柑橘及其栽培品种的干燥成熟果实的皮。产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。一般在秋季果实成熟时采收，去皮晒干或低温晒干。

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