时间:2022-12-16 16:50:41来源:
还有一些人对家庭水果披萨的做法感到不解。接下来,让卢晓谈谈家庭水果比萨饼的做法。
1.材料:68g温水、2g泡打粉、2g盐、3g糖、5g黄油、120g高筋面粉、半个苹果、5个樱桃番茄、马苏里拉芝士和番茄酱。
2.将泡打粉、盐和糖加入温水中,搅拌均匀。
3.加入黄油(提前软化的黄油)和高筋面粉。
4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5.发酵好的面团经过揉搓排气,卷成比模具大的面饼。
6.把它放在比萨盘中,用手压紧大的部分,使它粘在比萨盘的一边。
7.用叉子把孔填满,防止烘烤时面包皮中间鼓出。将成品饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
8.烤箱提前预热190度。将披萨饼皮送入预热好的烤箱,190度烤10分钟。
9.在烘烤面包皮的时候准备水果。洗净所有的樱桃番茄。
10.苹果洗净,去核,切片。
1.将烤好的面包皮从烤箱中取出,涂上一层番茄酱,撒上一些马苏里拉奶酪。
12.放上苹果片。
13.放上樱桃番茄。
14.再撒一层马苏里拉奶酪。
15.送入烤箱,190度烤10分钟。
16.是时候拿出比萨饼了。
17.这颜色太美了。
18.它闻起来像奶酪和水果。
这是全文的结尾。我希望卢晓的内容能帮助你了解更多。